Американский журнал Strand опубликовал ранее не издававшийся на английском языке рассказ лауреата Нобелевской премии по литературе Джона Стейнбека о поваре и коте-дегустаторе, пишет РИА Новости со ссылкой на Guardian.
Рассказ «Дружелюбные блохи» (The Amiable Fleas) Стейнбек написал, когда жил во Франции. Он был опубликован 31 июля 1954 года в Le Figaro, где Стейнбек вел колонку под названием «Американец в Париже». «Это юмористический текст о незадачливом шеф-поваре и его усилиях получить вторую звезду Michelin», — говорится в анонсе на сайте Strand.
Рассказ нашел редактор журнала Эндрю Гулли в архиве Стейнбека в Университете Техаса в Остине. Его впервые перевели на английский язык.
«Не рассчитывайте на что-то драматичное в духе „Гроздьев гнева“», — предупредил Гулли.
В рассказе повар всецело полагается на кулинарный вкус своего кота по кличке Аполлон, который первым дегустирует все блюда, чтобы одобрить или отвергнуть их.
Источник: РИА Новости
